close

享瘦也能享受的70道美味輕斷食餐

享瘦也能享受的70道美味輕斷食餐秒殺搶購

享瘦也能享受的70道美味輕斷食餐網友評鑑5顆星

最近好多網友都在問哪裡買

中文書-飲食-食譜分類優質推薦

  • 定價:360
  • 優惠價:79284
  • 優惠期限:2016年01月06日止

  • 享瘦也能享受的70道美味輕斷食餐

    想了解更多享瘦也能享受的70道美味輕斷食餐的內容嗎
    點圖即可看詳細介紹

    內容簡介

    減重不代表一定要清湯蔬果度日,
    即使是每週二天的斷食日也可以吃得美味、吃得健康,
    養成只吃真食物、好食材的飲食觀念,
    就能活化代謝力、增強免疫力,擺脫三高,輕盈一輩子!
     
      「不是在輕斷食?怎麼還吃這麼好?」
     
      作者蘿瑞娜以一週兩天的輕斷食方式──其中五天維持正常飲食,其餘兩天則採午晚餐進食(中午攝取約300大卡,晚餐攝取約200大卡),成功於一個月瘦下六公斤。期間,她研究食材的熱量與營養成分,並且重新認識「好食物」,進而設計出本書食譜到親身實證。
     
      本書集結了最具人氣的電鍋、燜燒罐、鑄鐵/平底鍋、烤箱及玻璃罐料理,
      包括鍋物.排餐.沙拉.粥飯.麵食等少油健康食譜,
      不僅個人瘦益,還能為全家人養成只吃「真食物」的飲食習慣。
      由裡到外,感受身心輕盈、無負擔的美麗人生!
     
      BONUS! 16道「低卡點心」與「養顏料理」
     
      鍋物.排餐.沙拉.粥飯.麵食統統都有,
      冷的、熱的,四季皆宜,
      70道健康好吃的輕斷食低卡食譜,
      讓你穿回少女時代那一件最fit的洋裝 !

      早午餐×晚餐,70道健康美味的輕斷食低卡食譜。
      7種天然高湯×8道低卡醬汁,任意組合,美味變化更豐富!。 
      營養均衡,自己吃、全家一起吃都沒問題。
      營養師專業審校,教你認識好食材、真食物、如何吃才健康。
      少油料理方法×簡易的料理工具=超懶人煮食法。
      常用食材與外食卡路里表,即便是外食日也不怕大崩壞。
      16道保持好心情與好氣色的「低卡點心」與「養顏料理」。
     
    【享瘦推薦!】

      能吃又能瘦是很多人的夢想,越吃越瘦更是大家夢寐以求的奇蹟!能吃的人有福了,想瘦的人機會來了,Lorina獨家設計、親身體驗的七十道輕斷食美味料理,帶著我們一起好好吃,慢慢瘦,這個夏天一定要過得清清爽爽!(摩拳擦掌進廚房)──《奈大嬸變XS小姐》作者貴婦奈奈
     

    作者介紹

    作者簡介
     
    蘿瑞娜 Lorina
     
      目前一家 五口旅居瑞典。過去是高中老師,現在是孩子的第一個老師。喜歡和孩子一起窩廚房、發揮巧思手做佈置DIY,帶著孩子一起創造生活的最大價值,把平淡生活點 石成金。也喜歡和孩子一起旅行冒險、體驗有趣新奇的事物。期許自己是餐盤上料理的設計師、餐桌風景的攝影師及品味時尚的生活家。2014年許下心願要找回 年輕時那個美好的自己,便開始了輕斷食及規律運動的生活習慣,意外體會到這樣健康的烹調方式,才能讓家人及自己品嚐到「真食物」的美好風味。
     
      經歷:
      曾多次受邀為報章雜誌及品牌設計食譜,作品常見於各大媒體雜誌。
      《中時》及《親子天下》嚴選部落客、《親子天下》、《嬰兒與母親》、ICOOK駐站作家,並多次為《國語日報》撰寫親職教育的文章,目前在ICOOK訂閱人數超過22,000人,為「愛料理」訂閱人數最多的作者。
     
      著作:
      《瑞典蘿瑞娜的小廚房》
      《瑞典主婦這樣教那樣煮孩子不挑食》
      《用製麵機做美味麵食》(合著)
      《媽媽的聰明料理術》(合著)
     
      蘿瑞娜的瑞典主婦手札:lorina.pixnet.net/blog
      蘿瑞娜的幸福廚房粉絲專頁:www.facebook.com/lorinakitchen
      icook食譜社群:icook.tw/user/lorinakitchen/recipes

    審定者簡介

    林郁茹 營養師


      •臺北醫學大學保健營養學系學士
      •臺北醫學大學保健營養學系碩士

      主治專長:
      •糖尿病營養治療
      •肥胖營養治療
      •腎臟疾病營養治療
      •團膳管理

      專科證書:
      •中華民國註冊營養師
      •腎臟專科營養師
      •中華民國糖尿病衛教師
      •臺北市糖尿病共同照護網營養師
     

    目錄

    推薦序
    作者序

    01我的五二輕斷食法
    認識五二輕斷食法
    我的輕斷食日誌
    美好的身心變化
    營養師專欄──了解每一項與自身相關的健康數值
    營養師專欄──低升醣與高膳食纖維
    營養師專欄──減重小撇步
    Column必備工具──體重計
    Column讀者分享

    少油健康的料理方法



    燜燒
    Column用廚房紙巾或噴油器上油

    方便簡易的料理工具
    電鍋
    燜燒罐
    烤箱
    不沾平底鍋
    鑄鐵平底鍋
    玻璃罐
    食物磅秤

    如何選購與分裝食材
    食材選購的注意事項
    採買食材的重點
    採買食材後先處理分裝
    方便的低卡食材

    自製低卡湯頭
    自製天然味精
    01蔬菜高湯
    02昆布高湯
    03柴魚小魚乾高湯
    04味噌高湯
    05豆漿|鮮奶高湯
    06泡菜湯頭

    自製低卡醬汁
    01日式味噌芝麻醬
    02法式蜂蜜芥末醬
    03莎莎醬
    04芒果優格醬
    05和風沙拉醬──日式哇沙米醬油口味
    06和風沙拉醬──胡麻醬油口味
    07椒麻醬
    08紅酒醋柑桔醬

    02一天的好心情,從不造成身體負擔的早午餐開始

    01小松菜蛋皮墨西哥捲佐檸檬黃瓜水              
    健康食材──油菜
    02燻鮭魚生菜捲                                                     
    健康食材──鮭魚
    03咖哩彩蔬歐姆蛋                                                
    健康食材──咖哩
    04烤時蔬佐嫩炒蛋                                                
    健康食材──櫛瓜
    05菠菜蘑菇烘蛋                                                     
    健康食材──菠菜
    06蘿勒蘑菇火腿烘蛋盅                                        
    健康食材──洋菇(蘑菇)
    07梅醬鮮蝦沙拉                                                     
    健康食材──北極蝦
    08南瓜吐司手捲                                                     
    健康食材──高麗菜
    09炙燒鮮蝦酪梨醬烤吐司                                   
    健康食材──酪梨
    10胡麻豆腐溫沙拉                                                
    健康食材──豆腐
    11紅蘿蔔鮮果沙拉佐烤吐司                               
    健康食材──紅蘿蔔
    12夏威夷烤起士吐司                                            
    健康食材──起司
    13香蒜蘿勒起士烤饅頭佐杏仁奶                      
    健康食材──杏仁奶
    14地瓜蛋沙拉                                                         
    健康食材──地瓜
    15香料蒜烤吐司佐鮪魚時蔬沙拉                      
    健康食材──鮪魚
    16香蕉燕麥鬆餅                                                     
    健康食材──香蕉
    Column自製鬆餅粉──平常日子裡好好享用的美味鬆餅
    17玻璃罐沙拉──胡麻醬油鮪魚沙拉            
    健康食材──西洋芹
    18玻璃罐沙拉──柑桔紅酒醋雞肉沙拉       
    健康食材──鷹嘴豆
    19玻璃罐沙拉──法式芥末鮪魚沙拉            
    健康食材──芥末
    20玻璃罐沙拉──芒果優格水果沙拉
    21冷泡燕麥罐──蘋果肉桂核桃
    22冷泡燕麥罐──榛果香蕉莓果

    03豐富美味的晚餐

    鍋物
    23豆漿火鍋                                                             
    健康食材──豆漿
    24泡菜魚片豆腐煲                                                
    健康食材──泡菜
    25泡菜韓式辣醬豆腐鍋                                        
    健康食材──茼蒿
    26泡菜牡蠣百菇鍋                                                
    健康食材──牡蠣
    27電鍋──日式綜合鮮菇茶碗蒸                         
    健康食材──菇類

    排餐
    28電鍋──西班牙海鮮燉飯                             
    健康食材──番紅花
    29墨西哥雞肉捲餅                                                
    健康食材──甜椒
    30烤鮭魚佐芒果莎莎醬                                        
    健康食材──檸檬
    31海鮮巧達濃湯饅頭盅                                        
    健康食材──全麥饅頭
    32泰式椒麻肉片蓋飯                                            
    健康食材──胡椒花椒
    33味噌燒肉佐生菜                                                
    健康食材──味噌
    34白花椰菜番茄炒飯                                            
    健康食材──白花椰菜
    35泡椒紙蒸魚片豆腐
    36免炸豬排佐和風金桔醬                                   
    健康食材──金桔
    Column自製免炸炸排粉
    37One pot pasta 香辣蒜味鮮蝦車輪麵                  
     健康食材──辣椒
    38 One pot pasta塔香蛤蠣天使細麵                  
    健康食材──番茄

    涼拌
    39涼拌五行蕎麥麵                                                
    健康食材──海藻
    40涼拌五行河粉                                                     
    健康食材──山葵
    41川味涼拌大拉皮                                                
    健康食材──雞胸肉
    42泰式涼拌雞絲青木瓜沙拉                               
    健康食材──青木瓜
    43泰式涼拌花枝水果沙拉                                   
    健康食材──花枝
    44泰式芒果烤里肌沙拉
    45義式冷麵沙拉                                                     
    健康食材──奇異果
    46免炸優格香草雞柳沙拉                                   
    健康食材──優格
    47法式黃芥末咖哩雞肉沙拉                               
    健康食材──蜂蜜

    一鍋到底
    48電鍋──日式酒蒸海鮮野菜
    49電鍋──和風薑燒牛肉番茄飯                         
    健康食材──牛菲力
    50電鍋──味噌雞肉鮮菇炊飯                   
    健康食材──糙米
    51電鍋──味噌鮭魚鮮菇燉飯
    52電鍋──日式雞肉咖哩燉飯
    53電鍋──印度咖哩魚片燉飯
    54電鍋──鮮蝦蘿勒番茄燉飯
    55電鍋──南瓜奶醬鮭魚燉飯
    56電鍋──義式肉丸蝴蝶麵

    湯麵
    57蕎麥煨麵                                                             
    健康食材──蕎麥
    58味噌拉麵                                                             
    健康食材──竹筍
    59莧菜吻仔魚麵線                                                
    健康食材──紅莧菜
    60燜燒罐──辣味寒天冬粉時蔬煲                
    健康食材──韭菜
    61冬瓜海老蛤蠣麵線                                            
    健康食材──冬瓜
    62酸菜魚片冬粉
    63紅麴香菇肉絲寒天冬粉                                   
    健康食材──紅麴

    粥類
    64電鍋──南瓜高麗菜燕麥粥
    65電鍋──山藥薏仁雞肉粥                             
    健康食材──山藥與薏仁
    66電鍋──絲瓜海鮮燕麥粥                             
    健康食材──絲瓜
    67燜燒罐──芋頭櫻花蝦香菇粥                               
    健康食材──櫻花蝦
    68燜燒罐──雞蓉玉米紅蘿蔔粥                               
    健康食材──雞胸肉
    69燜燒罐──紫菜蛤蠣蔥花粥                         
    健康食材──紫菜
    70燜燒罐──四神肉片粥                                 
    健康食材──四神

    04減重期更需要的加油低卡點心

    01海苔鹹餅
    02黑芝麻楓糖餅乾
    03枸杞菊花茶凍
    04楓糖杏仁豆腐
    05南瓜鮮奶酪
    同場加映紫薯豆漿慕斯
    06木瓜鮮奶凍
    07芒果鳳梨優格冰沙
    08香料鹽烤洋芋片

    05養顏料理

    01電鍋──青木瓜黃豆雞湯
    Column煮出不油美味的雞湯
    02電鍋──當歸枸杞米糕粥
    03桂圓紅棗雞湯
    04燜燒罐──山藥紅豆薏仁湯
    05黑糖玫瑰四物飲
    06冰糖銀耳百合紅棗湯
    07南瓜燕麥牛奶

    06運動計劃
    附錄 食材與外食熱量表
     

    詳細資料

    arrow
    arrow
      全站熱搜
      創作者介紹
      創作者 lcqsz10354 的頭像
      lcqsz10354

      博客來網路書店

      lcqsz10354 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()